新鲜青花椒
朝天椒把买来的呱呱去手脚趾，洗净，冷水下锅，加葱姜料酒，水开后打去浮沫，再煮个5-10钟左右，然后捞起来备用
将洗净的葱切葱花，朝天椒和二荆条剁碎装盆备用。起锅烧油油温微微冒烟，放入洗净的青花椒（激发出花椒的椒香味儿），接着将煎好的花椒热油浇在剁椒上，再倒入呱呱，适量的加盐、花椒粉、鸡精调味，最后将切好的葱花撒一起拌匀就可以装盘了。口感鲜香麻辣～
上传你做的麻辣跳跳蛙
下厨房用户_lucxe
