超绝4寸红茶巴斯克
8.9
综合评分
7
人做过这道菜
Jele
因为我个人比较喜欢吃巴斯克，六寸的我又吃不下，我觉得四寸更适合女孩子吃，所以我根据其他博主的做法稍微修改了一下，4寸加高模具，口味超级棒还是流心的哟！
用料
超绝4寸红茶巴斯克的做法
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准备kiri的奶酪，一包是200g，正好做一个四寸，味道也比较浓郁，现在是夏天，常温下很快就软化了，奶酪一定要软化！软化到手隔着包装一捏就软乎乎的那种
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盐和糖还有香草精加入进去，盐和香草精是调味的，盐可以省去，香草精我个人建议放，没有的可以不放，主要是增香的，可以买一小瓶在家里，反正后面做其他甜品也用的到
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香草精一小瓶盖
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盐大概这么多
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搅拌均匀，是不是很治愈
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两个鸡蛋打好
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分两次加入奶酪里面，搅拌均匀，可以拿不锈钢打蛋器搅
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搅拌均匀之后再加入淡奶油搅拌啦
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加入红茶碎和淀粉
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我用的这个红茶碎
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倒入磨具
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200度30分钟
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烤好之后放入冰箱冷藏一晚或者上午做的下午可以吃了，我是晚上做的所以冷到第二天，切开就是流心的
