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红烧牛肉萝卜

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茶香似旧时的厨房  茶香似旧时

用料  

牛肉 1000g
白萝卜 1根
花椒
姜片
生抽
盐
料酒
八角
老抽
十三香
葱

红烧牛肉萝卜的做法  

  1. 牛肉切块。加姜片料酒焯水

    红烧牛肉萝卜的做法 步骤1

  2. 捞出加生抽老抽料酒十三香腌制半小时

    红烧牛肉萝卜的做法 步骤2

  3. 腌制好的牛肉炒一下，加水没过牛肉，加花椒大料，生抽，十三香，葱段，中小火炖一小时

    红烧牛肉萝卜的做法 步骤3

  4. 加入切好的萝卜，加盐再炖二十分钟

    红烧牛肉萝卜的做法 步骤4

  5. 待汤汁收干，出锅撒上葱花即可

    红烧牛肉萝卜的做法 步骤5

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红烧牛肉萝卜相关分类

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该菜谱发布于 2024-06-05 01:18:42
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