薏米山药排骨汤

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这道山药排骨薏米汤,清淡滋补,富含蛋白质、维生素和膳食纤维,是夏季养生的理想选择。山药的细腻绵软与排骨的鲜美相得益彰,薏米则增添了独特的香气和丰富的营养。此汤不仅能健脾开胃,还具有去湿利尿的功效,非常适合夏季食用。无论是家庭日常饮食还是养生调理,这道汤都能为你的餐桌增添一份温暖与健康。快来尝试制作这道简单又营养的山药排骨薏米汤吧,让你在炎炎夏日中享受一份滋补的美味。

用料  

薏米 25克
猪汤骨 300克
山药 35克
2克
枸杞 10克

薏米山药排骨汤的做法  

  1. 将猪骨清洗干净,浸泡冷水30分钟,薏米清洗干净,山药切片或切块备用

    薏米山药排骨汤的做法 步骤1
  2. 主锅中擦干水分,将30薏米倒入主锅中,以3分钟/110℃/反转0.5烹煮

    薏米山药排骨汤的做法 步骤2
  3. 将猪骨倒入主锅中,加入1L冷水,盖好主锅盖,以40分钟/105℃/反转0.5烹煮

    薏米山药排骨汤的做法 步骤3
  4. 加入山药、2克盐、枸杞、以105℃/10分钟/反转0.5烹煮

    薏米山药排骨汤的做法 步骤4
  5. 完成即可享用

    薏米山药排骨汤的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2024-06-05 10:24:05
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