281椰蓉牛油蛋糕
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人做过这道菜
渔宝宝
牛油蛋糕源至欧洲的磅蛋糕，面粉，鸡蛋，黄油和糖粉各一磅，奶香味十足。。。俺这次尝试锦上添花，再加入好多营养又好吃的椰蓉粉，那这款蛋糕的椰香奶香味更加浓郁了。。。
用料
281椰蓉牛油蛋糕的做法
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（1个）
1、将黄油稍溶化，加入糖粉，用打蛋器不停搅拌，黄油打发直到颜色变淡，很粘稠。
2、将鸡蛋分三次加入黄油中，每次加入都要不停搅拌，等溶入后再加第二次。如果黄油呈豆腐渣状，可加入一些低筋粉，继续搅拌。
3、低筋粉和泡打粉混合并过筛，再加入椰蓉粉拌匀。分三次倒入黄油鸡蛋中，搅拌均匀。
4、将混合物装入250克土司盒模具中。
5、烤箱预热，上下150度40分钟左右。
小贴士
加入低筋粉搅拌时千万不能打圈圈，要上下翻搅，不然面粉容易起筋，蛋糕就不酥松了。
