没有揉面,就是除了黄油揉在一起放30分钟(水合法)。放黄油揉好放20分钟。往中心一次折叠2-3次放20分钟。二次折叠2-3次放20分钟。三次折叠2-3次一次发酵1小时。均分5个圆形松弛15-20分钟。包馅料二次发酵1小时。全开,160度15分钟。
上传你做的紫薯软欧包