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香菇蒸鸡

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卿默小呆花的厨房  卿默小呆花
娃爱吃的不辣的蒸鸡

用料  

文昌鸡（可用鸡腿肉代替） 半只
香菇 5朵
姜 三片
葱 三根
大蒜头 三个
生抽 2勺
蚝油 1勺
老抽 半勺
糖 三分之一勺（调料勺）
盐 半勺（调料勺）

香菇蒸鸡的做法  

  1. 鸡肉剔下来之后用水过几次，洗干净后挤一挤，尽量减少水分，放置沥干
    生姜切丝，葱切段，，大蒜切蓉

    香菇蒸鸡的做法 步骤1

  2. 香菇洗净挤干水分，切片

    香菇蒸鸡的做法 步骤2

  3. 加各类调料，这里注意除了糖和盐，其他都是用小汤匙🥄衡量，盐跟糖则是普通的调料勺来衡量

    香菇蒸鸡的做法 步骤3

  4. 开水下锅大火蒸30分钟，出锅即可

    香菇蒸鸡的做法 步骤4

上传你做的香菇蒸鸡

 
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该菜谱发布于 2024-06-05 18:54:52
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