咕咕霍夫
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人做过这道菜
忘记加盐的姜
两个咕咕霍夫的量
用料
咕咕霍夫的做法
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打面除黄油和酒浸果干外
3档2分钟
4档3分钟
5档6分钟
加软化黄油后
3档8分钟
5档8分可以拉手套膜
加酒渍果干
3档3分钟
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最后面温25度 一发60-90分钟 温度28-30度
二发60分钟 温度30-32
烘烤温度下层180上下火 25分钟 20分钟记得加盖锡纸
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普通吐司厨师机打面流程：
2档两分钟
4档3分钟
5档8分钟 后加软化黄油
3档3分钟 拌匀黄油
5档6分钟 出膜
夏天打面要捆厨师机专用冰袋
