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土豆番茄焖牛腩

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用料  

牛腩 适量
土豆 1-2个
番茄 1个
大蒜 几瓣
姜 几片
盐 适量
葱 1根

土豆番茄焖牛腩的做法  

  1. 准备材料：
    牛腩洗净加大蒜和姜放进高压锅，加水没过食材，高压锅压上气5分钟后小火煮15-20分钟；
    土豆削皮切块；
    番茄切块；
    葱切葱花。

  2. 高压锅放气后开锅，加入土豆和番茄，加入适量盐，酌情加水，再上气后小火压15-20分钟，放气后捞出撒上葱花即可。

小贴士

牛腩不容易熟，所以高压锅压2次，番茄和土豆和牛腩再高压锅压就比较入味。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2024-06-05 20:18:11
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