法式牛奶小面包🥛盼盼小面包
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人做过这道菜
黑沙滩小鲨鱼
记忆里小时候吃过这个造型的软面包，奶香味特别重，吃起来也特别软❤️反正就是特别爱吃😁
网上搜索了一下，原来是达利⭕️ 和盼目分 都有的，叫法式小面包，独立包装的，每次撕开吃都很高兴
尝试复刻一下，现在也可以轻松拥有啦，不用去超市买啦，开心开心😉想吃又懒得动手的小伙伴们可以去华超买❗️
👉做9个的量
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用料
法式牛奶小面包🥛盼盼小面包的做法
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所有食材混合均匀，揉透，揉匀，三光
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摔打面团，至表面光滑，越摔越光滑（你说这面团是不是欠打❓）
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用擀面杖擀成长方形，上下折到中间一叠三，在赶长面团再次一叠三，最后擀成10mm厚的长方形厚片
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切掉四边不整齐的边边，然后切成9个等量长方形面块
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摆放在烤盘上，进行发酵45分钟左右，至2倍大
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提前预热烤箱，发酵完成后刷上鸡蛋液，进烤箱
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烤箱170℃/338℉烤18-20分钟
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出炉后趁热刷上牛奶液
小贴士
🤫其实切掉的边边捏起来还可以再做面包，只是不漂亮啦
