将所有糯米糊混合均匀,搅拌至顺滑无颗粒状态(追求细腻可以过筛2遍)
磨具刷油,倒入糯米糊,盖上保鲜膜扎几个洞,放入蒸锅中大火烧开,上锅蒸20分钟
取出糯米团,倒在硅胶垫上,通过折叠硅胶垫揉糯米团,又不粘又防烫
最后切成小块,裹上糖黄豆粉即可,也可以淋上红糖糖浆吃
上传你做的黄豆面豆面糕麻糍『糕点系列』