枸杞小米粥,大厨阿斗

0 人做过这道菜

用料  

小米 50克
700克
4小勺
香油 0.25小勺
枸杞 1把
1小勺
淀粉 1小勺

枸杞小米粥,大厨阿斗的做法  

  1. 小米加水用勺子拌洗两次,泡水三十分钟。枸杞加盐和淀粉搅拌,然后加水清洗一分钟,再换水洗二十秒,然后沥干。

    小米和水为1:14的比例。

    大火烧开水,开水下小米,转最小火盖盖子煮二十分钟。

    然后开盖加几滴香油,搅拌五分钟。喜欢甜的可以加糖再搅拌。

    最后加枸杞关火盖盖子闷十分钟。

 
该菜谱发布于 2024-06-06 09:46:06
0 收藏


作者windwoodwu的其他菜谱

枸杞小米粥,大厨阿斗的答疑

关于枸杞小米粥,大厨阿斗的做法还有疑问? 登录提一个问题