海底椰雪梨布丁

1 人做过这道菜
其实这次不只是想分享海底椰雪梨菊花膏的做法
⭕️重点是想说,我们可以参照它的做法,
把其他更多的饮品也换一种吃法,
让它们从单调的水状物,摇身变成果冻一样可爱,
吃起来吸溜溜,软滑滑,
食欲立马提高N倍。
✅️
很简单,就是用上㊙️白凉粉。
再搭配上一些可爱的碗具或容器之类,
呈现更多的花样,就更具吸引力了。

(配方可做100ML布丁杯6个)

用料  

海底椰 15克
雪梨干 15克
无花果 2个
蜜枣 2个
红枣 15克
竹蔗干 15克
茅根 15克
菊花 2克
冰糖 15克
1000克
凉粉 22克

海底椰雪梨布丁的做法  

  1. 除菊花之外材料加入锅里,大火煮开转小火煮20分钟关火焖10分钟,再煮开,加入菊花,关火,焖5分钟。

    海底椰雪梨布丁的做法 步骤1
  2. 过滤出渣,汤水就完成了。

    海底椰雪梨布丁的做法 步骤2
  3. 称一下汤水重量,乘以0.03倍,就是需要加入白凉粉的重量。

    海底椰雪梨布丁的做法 步骤3
  4. 白凉粉先用1:1的清水化开,重新煮开汤水,边倒白凉粉水边搅拌,整体煮开即可关火。

    海底椰雪梨布丁的做法 步骤4
  5. 放至温凉就可以倒入碗具了,完全凉就凝结了,不好倒了哦。

    海底椰雪梨布丁的做法 步骤5
  6. 温着吃冷藏后吃都可以。

    海底椰雪梨布丁的做法 步骤6
  7. 以上的方法适用于其他饮品。

    海底椰雪梨布丁的做法 步骤7
  8. 果冻一样,晶莹剔透,滑滑溜溜,好吃(๑´ڡ`๑)

    海底椰雪梨布丁的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

海底椰雪梨布丁相关分类

该菜谱发布于 2024-06-06 15:37:47
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海底椰雪梨布丁的答疑

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