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下饭菜：青椒蒜末烧茄子

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用料  

紫皮细茄子 3个
蒜末 适量
青椒 2个
小米辣 2个
蒸鱼豉油 2勺
蚝油 1/2勺

下饭菜：青椒蒜末烧茄子的做法  

  1. 食材洗净，切好备用

    下饭菜：青椒蒜末烧茄子的做法 步骤1

  2. 油锅放青椒、蒜末、小米辣，大火翻炒香

    下饭菜：青椒蒜末烧茄子的做法 步骤2

  3. 放入茄子翻炒1分钟

    下饭菜：青椒蒜末烧茄子的做法 步骤3

  4. 倒入蒸鱼豉油

    下饭菜：青椒蒜末烧茄子的做法 步骤4

  5. 加水，先大火煮开，再改小火“嘟嘟嘟”煮烂（茄子煮的越烂越好吃）

    下饭菜：青椒蒜末烧茄子的做法 步骤5

  6. 装盘，很下饭，能炫2碗米饭

    下饭菜：青椒蒜末烧茄子的做法 步骤6

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下饭菜：青椒蒜末烧茄子相关分类

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该菜谱发布于 2024-06-06 16:47:49
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