巧克力软欧包

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用料  

高筋面粉 200克
牛奶 140克
酵母 3克
白砂糖 40克
3克
可可粉 12克
黄油 16克
红糖 20克

巧克力软欧包的做法  

  1. 黄油后放,其它放入面包机用生面团,揉面加初发酵1个半小时

  2. 发酵到2倍大取出,分四份滚圆,松弛20分钟

  3. 整形成椭圆状,放烤箱继续发酵40分钟

    巧克力软欧包的做法 步骤3
  4. 发酵好后,撒干粉,割两刀

    巧克力软欧包的做法 步骤4
  5. 上火200度,下火180度,烤16分钟

    巧克力软欧包的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-06-06 17:39:00
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