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香菇海米爬油菜

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宋先生丶的厨房  宋先生丶
家常菜

用料  

油菜 一把
鲜香菇 5-6个
肉 几片
葱姜蒜 一些
耗油 少许
海米 一小把

香菇海米爬油菜的做法  

  1. 备料

    香菇海米爬油菜的做法 步骤1

  2. 海米泡水10分钟左右即可

    香菇海米爬油菜的做法 步骤2

  3. 肉切片

    香菇海米爬油菜的做法 步骤3

  4. 葱姜蒜备用，蒜最后出锅放

    香菇海米爬油菜的做法 步骤4

  5. 耗油为主，其他可以不放。

    香菇海米爬油菜的做法 步骤5

  6. 热油，炒肉，8成熟下海米，出香气后，放葱姜。

    香菇海米爬油菜的做法 步骤6

  7. 大火继续，下油菜。

    香菇海米爬油菜的做法 步骤7

  8. 断生后，下耗油，可以下点水淀粉。均匀后关火。放入蒜末，这时候放才有蒜香哈。

    香菇海米爬油菜的做法 步骤8

  9. 出锅。嘎嘎香，

    香菇海米爬油菜的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2024-06-06 19:23:42
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