自制美味杂粮煎饼
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莉莉_pqs4
用料
| 面糊 | |
| 玉米面 | 50克 |
| 绿豆面 | 50克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 小米面 | 50克 |
| 鸡蛋 | 3只 |
| 盐 | 5克 |
| 酱料 | |
| 黄豆酱 | 20克 |
| 甜面酱 | 20克 |
| 蒜蓉辣酱 | 20克 |
| 蕃茄酱 | 20克 |
| 葱花 | 20克 |
| 榨菜末 | 20克 |
| 香肠 | 3根 |
| 薯片 | 15片 |
| 鸡精 | 5克 |
| 蚝油 | 10克 |
| 豆瓣酱 | 20克 |
| 水 | 220克 |
自制美味杂粮煎饼的做法
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将绿豆面，小米面，玉米面，低筋面粉加盐混合后放水调成上图状态的面糊
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葱姜切末备用
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将豆瓣酱，黄豆酱，甜面酱，蒜蓉辣酱，蕃茄酱加蚝油一起放入少许水混合
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锅里放油放入葱姜爆香后下入混合好的酱料一起煸炒均匀
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将所有需要的食材准备好后就可以开始摊煎饼了
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摊煎饼
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美味可口的杂粮煎饼出锅了，快来尝尝啊～
