炒饭

先把配菜备好。胡萝卜切丝焯水30秒,玉米粒煮熟,火腿肠切块,黄瓜切块。

剩饭打入一个鸡蛋,搅和均匀。

热锅冷油,下入火腿肠,炒到微微焦黄。

下入玉米粒,翻炒均匀。（炒一分钟左右）

下入胡萝卜丝,翻炒均匀（炒一分钟左右）

翻炒均匀后加一勺盐调个底味,盛出备用。

加适量油,油热下入剩饭,炒到颗颗分明即可。

加入炒好的配菜,翻炒均匀。（大概中火炒4～5分钟）

加入适量生抽,盐,一小勺糖（提鲜,可放可不放）,辣椒粉（可放可不放）,翻炒均匀。

最后加入黄瓜翻炒一分钟即可。

超有食欲的炒饭就做好啦～