俄式酸黄瓜
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人做过这道菜
Y莹的随心所做
吃货的执着——俄式酸黄瓜，曾经在HK超市买过一罐酸黄瓜，一口下去酸掉牙，自己做，酸甜爽口，配各种欧式面包，汉堡超好吃。
用料
俄式酸黄瓜的做法
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各种黄瓜都能做，这种水果黄瓜最好
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洗净晾干，或用厨房纸擦干切段
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小茴香，香叶洗净晾干，洋葱切丝，加洋葱泡出来的酸黄瓜口味更丰富
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所有料放入小盆中，倒入米醋，拌匀
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水烧开后在放黄瓜蒸，蒸12——15分钟，想吃脆爽口感的可少蒸几分钟，不用额外加水，黄瓜会蒸出很多水
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蒸好放凉
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放入干净无油的玻璃瓶内放冰箱保存
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一天后就可以吃了，捞出切片，酸甜爽口，配欧包，汉堡超好吃
