小龙虾尾清洗一下,沥干,姜拍扁,切片,大火爆香,转小火下入干辣椒和花椒,豆瓣酱炒香
下入小龙虾尾翻炒,加入2大勺糖,1勺盐,酱油,蚝油,一罐啤酒没过小龙虾尾,再翻炒几下,转中小火炖煮收汁,快出锅的时候加入蒜末,起锅装盘,很好吃😋,昨晚炒了3盘小龙虾,真好吃❤️
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