自制开心果酱(破壁机)

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太难出油了!!!

总结问题:
1.量不能太少,80g开心果都黏在破壁机底部,打不到。
2.加点儿橄榄油
3.用的土耳其带回来的紫皮开心果,可能品种问题很难出油。

用料  

开心果 80g
橄榄油 2小勺

自制开心果酱(破壁机)的做法  

  1. 土耳其买的紫皮开心果,非常香!

    自制开心果酱(破壁机)的做法 步骤1
  2. 剥出80g的量

    自制开心果酱(破壁机)的做法 步骤2
  3. 烤箱150℃烤8分钟。

    自制开心果酱(破壁机)的做法 步骤3
  4. 破壁机5档每次1分钟,打了五次还是粉末,豆浆杯刀片太短基本打不到。

    自制开心果酱(破壁机)的做法 步骤4
  5. 换研磨杯,加了两小勺橄榄油,5档1分钟,歇2分钟,一共打三次,九阳这款最多打三次就得歇一小时。一小时后再打三次,基本成花生酱的状态。最后打出两个小小果酱瓶的量(大约70g)。

    自制开心果酱(破壁机)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2024-06-07 15:15:28
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