将100克牛里脊放入主锅。
以2 秒/速度 6切碎。
加入400克卷心菜。
以6 秒/速度 5切碎。利用刮刀棒翻拌均匀,再以6 秒/速度 5切碎。
加入80克面粉。
加入2个鸡蛋
加入5克盐。
以20 秒/速度 3混合。
混合后的状态。
不沾锅抹油,用勺子舀入面糊。
煎至一面定型熟透
翻面。
煎至两面金黄出锅。
装盘
配上自己喜欢的蘸料。
趁热享用。
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