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古法酸梅汤｜夏日必备！酸酸甜甜超好喝

8 人做过这道菜
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StaceyRuan的厨房  StaceyRuan
做法很简单哦~
浸泡30分钟，煮30分钟
凉后冷藏风味更加
❤️❤️

用料  

乌梅 20克
山楂 20克
陈皮 10克
甘草 3片
桑葚 10克
洛神花 10克
薄荷（可不加） 1克
桂花（可不加） 3克
水 1.5升
冰糖 适量添加

古法酸梅汤｜夏日必备！酸酸甜甜超好喝的做法  

  1. 除桂花、冰糖⚠️

    所有药材洗净后，加入1.5升水浸泡30分钟

    古法酸梅汤｜夏日必备！酸酸甜甜超好喝的做法 步骤1

  2. 大火煮沸后转小火煮30分钟，出锅前按需放入冰糖

    ⚠️出锅前可捞出/过滤食材
    ⚠️最好用瓷瓦煲（实在没有可以考虑养生壶）

    古法酸梅汤｜夏日必备！酸酸甜甜超好喝的做法 步骤2

  3. 出锅的时候撒桂花（已过滤药材）

    古法酸梅汤｜夏日必备！酸酸甜甜超好喝的做法 步骤3

  4. 😋好看又好喝（没过滤药材）

    古法酸梅汤｜夏日必备！酸酸甜甜超好喝的做法 步骤4

  5. 冰镇效果更加😍😍

    可放入冰箱冷藏，可加入冰块🧊

    古法酸梅汤｜夏日必备！酸酸甜甜超好喝的做法 步骤5

小贴士

⚠️出锅前可捞出/过滤食材
⚠️最好用瓷瓦煲（实在没有可以考虑养生壶）

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

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古法酸梅汤｜夏日必备！酸酸甜甜超好喝相关分类

饮品 酸甜 甜品 下午茶
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该菜谱发布于 2024-06-07 16:30:30
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