古法酸梅汤|夏日必备!酸酸甜甜超好喝

7 人做过这道菜
做法很简单哦~
浸泡30分钟,煮30分钟
凉后冷藏风味更加
❤️❤️

用料  

乌梅 20克
山楂 20克
陈皮 10克
甘草 3片
桑葚 10克
洛神花 10克
薄荷(可不加) 1克
桂花(可不加) 3克
1.5升
冰糖 适量添加

古法酸梅汤|夏日必备!酸酸甜甜超好喝的做法  

  1. 除桂花、冰糖⚠️

    所有药材洗净后,加入1.5升水浸泡30分钟

    古法酸梅汤|夏日必备!酸酸甜甜超好喝的做法 步骤1
  2. 大火煮沸后转小火煮30分钟,出锅前按需放入冰糖

    ⚠️出锅前可捞出/过滤食材
    ⚠️最好用瓷瓦煲(实在没有可以考虑养生壶)

    古法酸梅汤|夏日必备!酸酸甜甜超好喝的做法 步骤2
  3. 出锅的时候撒桂花(已过滤药材)

    古法酸梅汤|夏日必备!酸酸甜甜超好喝的做法 步骤3
  4. 😋好看又好喝(没过滤药材)

    古法酸梅汤|夏日必备!酸酸甜甜超好喝的做法 步骤4
  5. 冰镇效果更加😍😍

    可放入冰箱冷藏,可加入冰块🧊

    古法酸梅汤|夏日必备!酸酸甜甜超好喝的做法 步骤5

小贴士

⚠️出锅前可捞出/过滤食材
⚠️最好用瓷瓦煲(实在没有可以考虑养生壶)

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2024-06-07 16:30:30
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