红丝绒巧克力棒棒糖

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用料  

黄油 100克
糖粉 43g
蛋白液 26克
低筋粉 120g
1.6克
红丝绒液 10克
装饰 糖珠 适量
黑巧克力 适量

红丝绒巧克力棒棒糖的做法  

  1. 1.黄油、糖粉搅拌松发,分次加入蛋白液拌匀。
    2.加低筋粉、红丝绒液拌成面糊。

    红丝绒巧克力棒棒糖的做法 步骤1
  2. 3.饼干面糊装入裱花袋中,裱入烤盘中
    4.烘烤:风炉165度15分钟左右

    红丝绒巧克力棒棒糖的做法 步骤2
  3. 5.饼干冷却后将巧克力融化调温,装入裱花袋,挤出与饼干内孔大小相应的圆形,放上棒棒糖纸棒,然后再放上饼干,在孔中的巧克力上放上糖珠坚果,最后把饼干装饰成需要的样子即可

    红丝绒巧克力棒棒糖的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-06-07 16:39:52
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