培根肉松吐司

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纯记录
松下p1000
安琪耐高糖酵母
波兰种面粉普通高筋粉

用料  

野性 200g
鸡蛋。 一个
牛奶 80
奶粉 10

培根肉松吐司的做法  

  1. 野性t10 200
    鸡蛋15
    奶80
    奶粉10
    15分钟成团
    水合一夜
    波兰种50g
    黄油25
    盐3
    酵母3
    4小时模式发酵到1小时30分取出分割2
    排气加黑胡椒小葱1g盐培根碎
    卷分二后顶部芝士小葱培根少许蛋黄酱斜拉条
    二发8分满50分钟
    烘烤模式55分钟

    培根肉松吐司的做法 步骤1
  2. 培根肉松吐司的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2024-06-07 18:39:24
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