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茴香菜盒

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松子松子松子的厨房  松子松子松子
一斤面九两水，皮薄馅大

用料  

茴香 1把
鸡蛋 3个
粉条 少许
各种调料拌馅
普通面粉 500克
水 440-450克
盐 少许
发酵粉 2克

茴香菜盒的做法  

  1. 茴香洗净切碎

    茴香菜盒的做法 步骤1

  2. 鸡蛋炒嫩一些

    茴香菜盒的做法 步骤2

  3. 面提前一晚拌好放冰箱冷藏，包之前一小时拿出，揪一小块面

    茴香菜盒的做法 步骤3

  4. 在手掌上摊平，放上合适能包住的馅，将周围多余的面拉着盖住菜，戴手套好操作一些，手套上可少到一点油

    茴香菜盒的做法 步骤4

  5. 放入油锅中再压扁整形，煎至金黄

    茴香菜盒的做法 步骤5

  6. 皮薄馅大，开吃吧

    茴香菜盒的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-06-07 19:06:40
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