大师菜谱|话梅山药烧排骨

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今天用李锦记大师入味酱的排骨酱,李锦记是创建超百年的老牌子了,口味和风味更值得信赖,李锦记这款排骨酱,细腻色泽红润,吃起来有番茄的酸甜,搭配话梅做出的排骨酸酸甜甜,酱香浓郁,非常好吃,大人小孩都爱吃的排骨,排骨非常入味,好吃的吮指,你也试试吧

用料  

话梅 16克
排骨 450克
3片
生抽 2勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
李锦记排骨酱 1勺
白糖 1勺
香叶 2片
山药 250克

大师菜谱|话梅山药烧排骨的做法  

  1. 准备食材如图,排骨提前洗净泡出血水备用

    大师菜谱|话梅山药烧排骨的做法 步骤1
  2. 排骨冷水入锅,加入葱姜料酒焯水去腥,排骨捞出洗净备用

    大师菜谱|话梅山药烧排骨的做法 步骤2
  3. 高压锅放入洗净的排骨,加入葱姜蒜,香叶,加入话梅

    大师菜谱|话梅山药烧排骨的做法 步骤3
  4. 加入一勺李锦记排骨酱调味,李锦记排骨酱色泽红润,果香酱香浓郁,吃起来有番茄的酸甜,而且是0添加防腐剂,吃着美味更健康安心

    大师菜谱|话梅山药烧排骨的做法 步骤4
  5. 加入两勺生抽调味

    大师菜谱|话梅山药烧排骨的做法 步骤5
  6. 加入一勺蚝油一勺白糖调味

    大师菜谱|话梅山药烧排骨的做法 步骤6
  7. 盖盖炖煮至排骨熟透,加入山药再炖煮至山药熟透即可

    大师菜谱|话梅山药烧排骨的做法 步骤7
  8. 大火收汁,装盘食用吧

    大师菜谱|话梅山药烧排骨的做法 步骤8
  9. 撒葱花即可食用

    大师菜谱|话梅山药烧排骨的做法 步骤9
  10. 李锦记排骨酱非常好用,果香四溢,酸甜可口,家里小朋友也特别喜欢这个味道

    大师菜谱|话梅山药烧排骨的做法 步骤10
  11. 李锦记排骨酱的渗透力很强,排骨已经非常入味啦,口感鲜甜美味,软烂脱骨的状态,非常下饭呢

    大师菜谱|话梅山药烧排骨的做法 步骤11
  12. 李锦记排骨酱烧排骨特别美味,除了烧排骨,还可以烧大虾,猪排,鸡鸭肉都很入味,0添加防腐剂,吃着更健康安心,家里可以备一瓶使用哦

    大师菜谱|话梅山药烧排骨的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2024-06-07 19:53:31
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