自制鸡排酱
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人做过这道菜
呜了擦擦
外面买的哪里有家里的放心干净
况且真的超级好吃
况且真的超级好吃
用料
自制鸡排酱的做法
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没有称重 图中的调料感觉味道偏淡
又将番茄酱 白糖米醋在加入等量的一倍也就是图中的2倍 同时额外增加了盐和味素一点点
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大概是这么个状态 稀的流的
小火加热 不停搅拌 尝一下味道
酸甜咸口 看看够不够 辣的话不用管
一会酱凉了就不辣了 细辣椒面主要是调色
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加入淀粉水 大概饭碗的半碗 水和淀粉体积！！！的比例！是体积！！！的比例5:1就可以 颜色呈白色
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转中火熬制 不停翻炒
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大概是这个粘稠状
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可以关火出锅了
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哈哈！这不就好了吗 老好吃了
小贴士
看好文字在做
