五花肉清洗后,吸干水分,改刀,备用
大葱切成葱丝,凉水浸泡10分钟,捞出,甩干,备用
将葱丝酱拌入葱丝,摆在盘子用备用
热锅,不放油,煎烤五花肉,将煎出的猪油弃去
烤熟后,将烤肉酱倒入锅中
将五花肉均匀的裹上酱汁,装盘放在拌好的葱丝上
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