蘑菇切片西红柿先热水烫去皮(去皮口感会比较好),再切成丁鸡蛋提前打好姜蒜切好
锅烧到冒少量的烟即可放油接着放入西红柿和姜一起翻炒
把西红柿炒到出水,如图所示,即可加入清水注意⚠️掌握火候,不要起锅巴,不然做出来的汤会苦
放入蘑菇翻拌匀后盖锅闷煮大约5-8分钟一定要煮熟哦不熟的蘑菇吃了容易头晕
放入鸡蛋放入蒜沫翻拌均匀即可出锅
这样做出来的西红柿蘑菇汤口感鲜美老人小孩都爱吃富含多种维生素赶紧学起来吧
上传你做的老人小孩都爱吃,