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自制宝宝炼乳/炼奶

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夯猫Hanmo的厨房  夯猫Hanmo
想给宝宝吃炼乳又怕外面的糖分太高，其实炼乳非常好做，糖也可以控制在安全范围内，给对宝宝控糖有要求的家长使用

用料  

牛奶 250ml
零卡糖 10克
黄油 15克

自制宝宝炼乳/炼奶的做法  

  1. 准备需要的食材，牛奶只要宝宝能喝的都可以，黄油用的总统无盐黄油，代糖品牌随意

    自制宝宝炼乳/炼奶的做法 步骤1

  2. 把所有食材放锅里，中小火不停翻拌，以免糊锅

    自制宝宝炼乳/炼奶的做法 步骤2

  3. 一直不停搅拌不要停不然会出现凝固物

    自制宝宝炼乳/炼奶的做法 步骤3

  4. 到这种程度，就差不多了小火控制浓稠度

    自制宝宝炼乳/炼奶的做法 步骤4

  5. 我这个是做红豆馅里放的，有点稀，如果当蘸料，可以再熬浓稠一点

    自制宝宝炼乳/炼奶的做法 步骤5

  6. 熬好的炼乳很甜很香哦，放了10克代糖就很甜了，甜度可以自己控制，先少放一点，不要一下放多了

    自制宝宝炼乳/炼奶的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-06-08 10:03:25
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