东北正宗酸菜猪肉蒸饺
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人做过这道菜
开心大厨o
大馅酸菜蒸饺，搭配猪肉和油渣，咬一口就香迷糊了
用料
东北正宗酸菜猪肉蒸饺的做法
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面粉倒入盆内，少量多次加水搅拌，最后揉成面团
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面团盖上盖子醒发一会，备用
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油渣切碎备用
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姜沫切好备用
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葱沫切好备用
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肉沫切好后，放入一个盆中，放入油渣沫，姜沫，葱沫后根据个人口味放适量调料：十三香，精盐，味素 ，耗油，生抽，老抽调色，豆油
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酸菜切碎后攥干，放入盆中，一起搅拌
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搅拌均匀后可以包饺子啦，大面团揉成一个大长面棍后揪成小面团，搓圆擀成面皮，不会擀面皮的家人们可以去买现成的面皮😊
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饺子包好后准备开蒸
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一共两屉，锅中放入适量水后开火开始蒸，水开后10分钟即可食用
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香喷喷的酸菜猪肉蒸饺出锅啦！
