黑芝麻椰奶千层糕（减糖版）

记得马蹄粉用星洲牌，自己家娃吃的 什么材料都买的最好的。

拿一个盆 倒入椰浆 牛奶 ➕入70克炼奶

椰浆上面开一个小孔 下面开一个大一点的，稍微撬开一点就很好倒出来了（我直接用菜刀砍的）

倒入100克马蹄粉 搅拌均匀，过筛一遍
放一边备用。

椰奶浆不需要调生熟浆了，属于简易版本～

把300克黑芝麻放入干净 无油的锅里炒香 炒熟。

然后放入豆浆机/破壁机，加入800ml的清水
选择果汁按键就行 几分钟就打好了

然后黑芝麻水记得过筛！！！
我过筛了两遍，这样等会吃起来口感才好

直接把红糖片150克放小奶锅里
加入300ml芝麻水煮开 煮到糖都融化

剩余500ml芝麻水加入剩下的150克马蹄粉搅拌均匀。

然后红糖片芝麻水烧好了 加入我们加了马蹄粉的这个浆2勺 然后快速搅拌均匀。

像这样的浓稠度就是调好的

把这一奶锅的浆加入大份的芝麻水里面搅拌均匀
再过滤2遍～

我都会用打蛋器在筛上面搅拌加快过滤的速度。

然后就完成了两个浆的调制。


接下来就是一层黑芝麻浆一层椰浆这样隔水蒸
（忘记拍照了）

每一层3分钟时间（最下跟最上一层都用黑色比较漂亮）

最后一层封顶的时候蒸够十分钟。

然后拿出来放凉 切块就完成啦

非常的Q弹 芝麻味很浓郁

放冰箱保鲜一会会更加Q弹

还没完全放凉就被娃切了两大条拿去吃了

老的小的都很爱吃哈哈，产后妈妈们也要多吃黑芝麻，对我们脱发问题也有很大改善哒～