酱牛肉

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用料  

牛肉 适量
香叶 适量
桂皮 一两块
八角 几个
大葱 适量
适量
生抽 适量(可淹没牛肉)
甜面酱 适量
黄面酱 适量
干山楂片 几片

酱牛肉的做法  

  1. 生抽加八角香叶陈皮干山楂片同煮,煮开晾凉

  2. 牛肉泡两个小时去除血水

  3. 生抽中加甜面酱,黄面酱,牛肉冰箱冷藏浸泡一夜。

  4. 加适量水,大火烧开,小火炖煮两个小时即可。

 
该菜谱发布于 2024-06-08 18:43:02
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