葱香肉饼
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人做过这道菜
恩澍
用料
葱香肉饼的做法
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酵母粉、盐、糖、泡打粉放在温水里和开
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用刮刀或筷子和好面
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加油进去，放泡打粉和油会让成品更蓬松和酥脆
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肉馅加入适量的盐，酱油，红椒，葱花，姜末，花椒水，搅上劲儿备用
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把面粉放到温暖的地方发酵，大约40分钟发至两倍大，可以加热平底锅准备开煎了
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双手摸适量的食用油，面非常湿润，用手掌撑开就好，先放些花椒粉，然后放入调好的肉馅
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把四周收好口，放入平底锅中
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用手按压至合适的大小，煎至两面金黄，就可以出锅了。
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口感外焦里嫩，松软可口。
