满记白雪汁（白雪底）

Name: 满记白雪汁（白雪底）
Ingredients: 500g4.0牛奶; 100g淡奶油; 100g水; 40g糖浆

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北欧的星星

十年前网罗的方子了。糖浆可以用冰糖和水1:1比例调好。我偷懒用了果葡糖浆。不想调糖浆换成15g糖。原方有点腻，我调整了配方，有冰片效果。

用料

4.0牛奶	500g
淡奶油	100g
水	100g
糖浆	40g

满记白雪汁（白雪底）的做法

混合均匀放入冷冻室。吃之前室温解冻片刻拿勺子挖，会有冰片效果。
吃之前室温解冻一会儿拿勺子戳戳
这张能看到冰片的效果
贴个出处

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该菜谱发布于 2024-06-08 20:39:09

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