手工芋圆糖水
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手工芋圆
用料
手工芋圆糖水的做法
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紫薯红薯芋头切成薄片上锅蒸15分钟。蒸熟后各加入100克木薯粉揉搓成面团，每样再取三分之一放在开水里面煮半熟，捞出和面团一起揉。加熟面团可以防止丸子煮的过程中出现裂口。最后搓成长条。切出1厘米大小即可。
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水沸腾后加入适量的芋圆，加适量白糖。煮3分钟，中途轻轻搅拌黏在一起。
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煮熟的芋圆捞出放入凉水加冰块浸泡，过凉水让口感QQ弹弹。
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提前煮好的红豆西米露糖水加芋圆一起吃👍
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可以加牛奶一起吃
