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无糖杏干-无负担解馋小零食

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爱吃糖的青豆的厨房  爱吃糖的青豆
喜欢杏干，但市面上的多数都加糖了！自己动手满足味蕾

用料  

杏

无糖杏干-无负担解馋小零食的做法  

  1. 选择成熟度较高，但并没有变软的杏子！软杏子晒后容易发黑，成熟度不够会过酸！
    第一步，清水中放入少量盐，把杏清洗干净

    无糖杏干-无负担解馋小零食的做法 步骤1

  2. 把清洗干净的杏，掰开去核

    无糖杏干-无负担解馋小零食的做法 步骤2

  3. 蒸制！水开后再放杏子，蒸3分钟即可！蒸制，让杏子更容易晒成，并不容易发霉

    无糖杏干-无负担解馋小零食的做法 步骤3

  4. 晾晒！选择晴天去做！晾晒一天后，再次蒸制，依然只蒸3分钟！

    无糖杏干-无负担解馋小零食的做法 步骤4

  5. 这是蒸过两次，晒制3天的杏干！微酸，风味十足！

    无糖杏干-无负担解馋小零食的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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无糖杏干-无负担解馋小零食相关分类

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该菜谱发布于 2024-06-09 00:44:40
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无糖杏干-无负担解馋小零食的答疑

  • 520黑妹(下厨房)
    520黑妹  07-15  
    0 赞
    你卖吗？我可以直接买杏干，我们这没杏卖
  • 小宋厨艺大增(下厨房)
    小宋厨艺大增  07-03  
    0 赞
    不会很酸吗😲
    作者回复 07-07  
    我买的这个杏，本身酸味就偏低。还有比较爱吃酸。怕酸的还是要用点糖的

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