347可可砂糖球饼干

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制作简单的可可砂糖球饼干,看上去是非常可爱。。。用砂糖来提升可可的口感,咬一口浓郁香醇美妙无比,这款小零食可是甜食爱好者的福音啊。。。

用料  

低筋粉 120克
可可粉 50克
鸡蛋 50克
黄油 60克
糖粉 80克
小苏打 1克
装饰白砂糖 适量

347可可砂糖球饼干的做法  

  1. (24个)
    1、将黄油溶化成液体,再放入冰箱冷藏至半凝固状取出。
    2、加入糖粉,用打蛋器不停搅拌至很粘稠。
    3、将鸡蛋分多次加入黄油中,要不停搅拌至融合。
    4、低筋粉、可可粉、小苏打混合过筛,倒入黄油鸡蛋中再拌匀,用手揉成面团一样。
    5、成面团后,盖上保鲜膜,醒发30分钟。
    6、将面团分成24份,搓成小圆球状,滚上白砂糖,放在烤盘上。
    7、烤箱预热,烤盘入烤箱,上下150度25分钟。

    347可可砂糖球饼干的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2024-06-09 07:16:53
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