353田园风光披萨

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对于喜欢食素的朋友有福啦,这款色彩斑斓的田园披萨一定会让你大饱口福。。。加了很多的甜玉米、青豌豆和胡萝卜,田园披萨真是营养美味颜值高。。。

用料  

面团:高筋粉 150克
牛奶 80克
玉米油 10克
糖粉 5克
1.5克
奶粉 15克
酵母粉 2克
披萨酱:玉米油 15克
西红柿 150克
洋葱 50克
番茄酱 50克
大蒜 2瓣
糖粉 5克
1.5克
黑胡椒粉 适量
披萨草 适量
馅料:马苏里拉奶酪 100克
甜玉米粒 适量
青豌豆 适量
胡萝卜粒 适量

353田园风光披萨的做法  

  1. (9寸1个)
    1、将甜玉米粒、青豌豆和胡萝卜粒入水煮一下,再沥干水。
    2、将高筋粉、牛奶、玉米油、糖粉、盐、奶粉、酵母粉混合后揉成光滑面团,发酵至2倍大。挤出面团气泡,盖上保鲜膜,再醒发30分钟。
    3、将西红柿、洋葱洗净后切成小碎块。用玉米油炒大蒜未,放入西红柿、洋葱、番茄酱,加盐、糖粉、黑胡椒粉和披萨草。小火煮30分钟至粘稠即可,放凉。
    4、面团整形,做成披萨圆坯。用叉子在上面刻些小洞洞,防止烘烤时中间拱起。
    5、铺上冷却的披萨酱。
    6、铺上马苏里拉奶酪和甜玉米粒、青豌豆和胡萝卜粒。
    7、烤箱预热,上下180度20分钟。

    353田园风光披萨的做法 步骤1

小贴士

披萨酱可以一次性多做一些,放入密封玻璃瓶于冰箱冷冻,需要时提前取出即可。
 

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该菜谱发布于 2024-06-09 07:19:04
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