500克面粉加入温开水，拌匀
不能一次加入太多的水，看着适量加入。
做油酥，面粉加入盐。
花生油烧热倒入面粉的碗中。
搅拌匀，备用
第一次醒面30分钟
揉成面团
搓成长条
分段切成，揉成团
做一个小面窝，加入油酥。
做成饼，再发酵15分钟。
笫二次发酵好比原来大两倍
无油煎成金黄，本人不喜欢太焦，熟就可以了。
这个样子挺好
裝盘
夹菜吃夹牛肉饼更好吃。
上传你做的夹饼
苔米群
