老鸭切块，冷水浸泡，多次换水至水清。
鸭块，和辅料（虫草花除外）冷水下入砂锅，水一次放够量，大火烧开，撇清浮沫，大火煮半个小时。
加入虫草花，小火再炖一个小时，（根据水量，时间可延长）。出锅前根据自己的口味加盐。
做法简单，视觉口感都不错的哟！
上传你做的简简单单老鸭汤
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