大师菜谱 排骨酱香鲍鱼一李锦记酱料成就美味

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我轻微骨折,平时不太做菜了,有幸有李锦记酱料,让我简单完成了美味的允指排骨煨鲍鱼。此菜一上桌,人人称赞,感谢李锦记酱料带耒的舌尖上美味。

用料  

排骨 500克
鲍鱼 10个
李锦记柱侯酱 1大勺
料酒 1大勺
冰糖 10克
5片
5根
食用油 1大勺

大师菜谱 排骨酱香鲍鱼一李锦记酱料成就美味的做法  

  1. 准备食材。

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排骨酱香鲍鱼一李锦记酱料成就美味的做法 步骤1
  2. 用小刀㧌开鲍鱼壳,用刷子清洗干净鲍鱼。

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排骨酱香鲍鱼一李锦记酱料成就美味的做法 步骤2
  3. 倒入1勺料酒浸泡鲍鱼2分钟,抓一下倒掉多余的水。

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排骨酱香鲍鱼一李锦记酱料成就美味的做法 步骤3
  4. 锅中倒入一点水,放入姜葱,待水开后倒入鲍鱼焱水一分钟。

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排骨酱香鲍鱼一李锦记酱料成就美味的做法 步骤4
  5. 将鲍鱼捞出。

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  6. 处理好的鲍鱼。

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  7. 锅中放入食用油,倒入排骨翻炒呈微黄。

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排骨酱香鲍鱼一李锦记酱料成就美味的做法 步骤7
  8. 加入酱油冰糖料酒和姜葱。加入热水大火烧开,转小火煨三十分钟。

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  9. 倒入焱好水的鲍鱼翻炒。

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排骨酱香鲍鱼一李锦记酱料成就美味的做法 步骤9
  10. 加入一大勺李锦记柱侯酱。

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排骨酱香鲍鱼一李锦记酱料成就美味的做法 步骤10
  11. 翻炒均匀。

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排骨酱香鲍鱼一李锦记酱料成就美味的做法 步骤11
  12. 盖好盖子中小火煨2一3分钟。

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排骨酱香鲍鱼一李锦记酱料成就美味的做法 步骤12
  13. 撒上葱花,美味允指排骨煨鲍鱼可开吃啦。

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排骨酱香鲍鱼一李锦记酱料成就美味的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2024-06-09 13:19:08
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