开花红豆沙莲子汤2-3人餐

提前把红豆洗洗泡水，然后睡前抓个保鲜袋打包丢速冻层。

第二天煮前，干莲子洗洗，不泡水，直接丢进去。

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粘稠版👇
加水到电饭煲白米饭短粒米3人量的线，水重882.5。

电饭煲煮杂粮粥模式2小时。
之后放糖。这时候如果想让汤更黏稠，可以丢点芋圆地瓜圆这类的进去，再煮个15分钟，出锅。
适合3人甜点，加两个小饼可以当2人主食。

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水水的糖水版👇

也可以把芋圆换成红枣。
不加芋圆的话，就不会粘稠，是豆沙汤的质感。水和糖都要减少。
适合2人甜点或1人主食。

水量到长粒米2人位，重615克。
糖减少5克。
红枣我放了6个，一人三。

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两人当饭吃水少版👇

这是两人份的纯主食，食量没有很大的够饱了。没啥水，当饭。
除了水和糖，量都是翻倍。红豆160，莲子60，冰糖25，红枣6个，水加到白米杯长粒米3人的线大概900克。

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放隔天吃都会更稠一些。
芋圆版个人最喜欢，但隔夜冷藏后吃芋圆会稍微硬一点点。
当饭吃的这个版本就真的很主食了，懒得搞吃的就用这个了。
糖水版吃着比较快乐，隔夜从冰箱拿出来，真的很赞。