土豆比大米、面粉具有更多的优点,其中营养成分比较全面,营养结构也较合理,能供给人体大量的热能,具有补充营养、养胃、宽肠通便、利水消肿的功效。
1、补充营养:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,易于消化吸收,营养丰富,能供给人体大量的热能。
2、养胃:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
3、宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助排便,缓解便秘,减少肠道疾病的发生。
4、利水消肿:土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
以上是网上查阅的
用料
史上最简单的土豆泥的做法
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自己家的黄土豆5个
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洗干净削皮
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5个土豆二个人的量
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土豆切片或切块都可以
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水开上锅蒸15分钟
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用不锈钢勺子压成泥,拌点黑胡椒海盐
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装入碗里
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拍照来一个
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用B爸的泡茶托拍个
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简单又好吃
小贴士
土豆高血脂的人最适宜食用,减肥的宝宝们当主食也是很好的选择