狼牙土豆
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人做过这道菜
雪雪_szfi
懒得去街上找，所以啥美食都要会，今天做了狼牙土豆，太简单了！
用料
狼牙土豆的做法
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准备：
1.土豆切成1cm宽的长条，大水烧开，焯水1分钟捞出来用罩滤沥干。
2沥干土豆的过程中准备料碗：大蒜切碎，和花椒粒一起放一个a碗。其他调料装到令一个b碗里，拌匀。
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两饭勺油烧热，大概比平时炒菜多一点，倒土豆翻炒，微微有点焦黄时，把土豆拨开露出来中间锅底的油，把蒜和花椒的a碗倒中间炒出香味，和土豆拌匀，关火，加入b料碗，拌匀。
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上盘～
麻辣香！
喜欢麻辣的多放点花椒和辣椒面。
