软皮红豆饼,真的超软

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用料  

中筋面粉 200克
玉米油 25克
白糖 25克
温水 85克
酵母 1.6克
泡打粉 3克
豆沙馅 630克

软皮红豆饼,真的超软的做法  

  1. 所有材料称好备用

    软皮红豆饼,真的超软的做法 步骤1
  2. 把泡打粉和酵母还有白糖一起倒入面粉里

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  3. 用温水和面,搅拌成絮状

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  4. 再倒入玉米油

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  5. 下手揉成光滑的面团

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  6. 分成同等大小的剂子,豆沙也分成同等大小

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  7. 把饼坯擀薄放入豆沙馅

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  8. 用虎口慢慢收口

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  9. 用刮刀按压一下

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  10. 做了22个豆沙饼

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  11. 放入烤箱180度烤十分钟,再翻面烤十分钟

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  12. 刚出炉金黄酥脆

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  13. 晾凉一会就回软了

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该菜谱发布于 2024-06-12 06:00:00
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