2根鲜玉米洗净备用
用刀切下玉米粒
放入破壁机搅碎(留一小部分玉米粒不打备用)
加入100-150克玉米淀粉或面粉 搅匀 状态浓稠即可
不粘锅放少量花生油
倒入玉米浆 撒上玉米粒
中小火煎至定型 边缘微焦的状态
翻面煎另一面 此时可适当补少量油 从锅边淋入
煎至外皮焦黄 稍微酥脆的状态即可
捞起切片装盘 淋上蜂蜜即可😍
上传你做的鲜玉米这样这外酥里嫩绝绝子