红烧虾
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人做过这道菜
蓝洛凌
生活就是餐米油盐酱醋茶，给家人好吃好喝的准备上，看大家吃的开心，做饭的人也会很满足，家人都爱吃的红烧大虾，做法简单，外壳酥脆，虾肉Q弹鲜嫩，好吃的停不下来。
用料
红烧虾的做法
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虾清洗干净，开背去虾线，沥干水分。
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调配料汁：美极鲜酱油、蚝油、老抽、糖、料酒、少许盐、清水。
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锅中倒入油，油温八成热，加入沥干水分的虾，炸至变色取出，喜欢酥脆口感，可以复炸一遍。
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锅中留底油，放入蒜末爆香。
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将虾倒回锅中。
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加入准备好的料汁大火烧开，转小火，收汁。
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撒上葱花。
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出锅！
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美味。
