小J低碳水美食｜低碳水低卡生酮煎堆糍粑｜无糖无淀粉无麸无油｜素食友好｜简单快速制作
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人做过这道菜
珍妮姐姐是不想发胖的吃货
大家端午安康噢，都吃端午美食了吗？如果没有粽子，也可以和小J一样吃煎堆糍粑仪式感一下呢😜小J今天就分享生酮煎堆糍粑食谱和大家一起过端午吧。
这款煎堆糍粑不需要油炸更健康；和大众的生酮糍粑不一样的是小J没用洋车前子壳粉（有些宝子不太习惯洋车前子的味道），这款糍粑面团热量很低，裹上了芝麻后不需要油煎也能有香脆口感；糍粑很水晶晶糯叽叽又不会黏牙，可以包裹自己喜欢的馅料，小J很喜欢包了草莓的，很清新不甜腻，大家也可以试试哦。
整份面团可做约4个煎堆糍粑，每份煎堆糍粑含可吸收碳水约小于1g、含约10卡路里（不含馅料部分）。
馅料部分按照大家自己喜好来加就可以了，小J加了黑豆泥的、花生碎、冻草莓粒（冰冻的好包裹）和肉松馅，都很好吃，大家可以各种馅料都做一些，吃起来也不会单调嘛😜。希望你们喜欢这次的分享，祝大家端午安康。
这款煎堆糍粑不需要油炸更健康；和大众的生酮糍粑不一样的是小J没用洋车前子壳粉（有些宝子不太习惯洋车前子的味道），这款糍粑面团热量很低，裹上了芝麻后不需要油煎也能有香脆口感；糍粑很水晶晶糯叽叽又不会黏牙，可以包裹自己喜欢的馅料，小J很喜欢包了草莓的，很清新不甜腻，大家也可以试试哦。
整份面团可做约4个煎堆糍粑，每份煎堆糍粑含可吸收碳水约小于1g、含约10卡路里（不含馅料部分）。
馅料部分按照大家自己喜好来加就可以了，小J加了黑豆泥的、花生碎、冻草莓粒（冰冻的好包裹）和肉松馅，都很好吃，大家可以各种馅料都做一些，吃起来也不会单调嘛😜。希望你们喜欢这次的分享，祝大家端午安康。
用料
| 魔芋粉 | 2克（国产建议3克） |
| 金亚麻籽粉 | 5克（极细的粉只需2克） |
| 奇亚籽 | 4克 |
| 椰子粉 | 1-2克 |
| 温水或热水 | 50克 |
| 红色或普通赤鲜糖醇 | 5克 |
| 芝麻粒（裹糍粑面团） | 少许 |
小J低碳水美食｜低碳水低卡生酮煎堆糍粑｜无糖无淀粉无麸无油｜素食友好｜简单快速制作的做法
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分享配方2 适用不喜欢金亚麻籽味道的宝子
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干粉混合后加入热水-翻拌均匀成团后静置一下
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取小份面团在保鲜膜上压平-加入自己喜欢的馅料放在面饼中间
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用保鲜膜将面团裹圆后-揭开保鲜膜将面团裹一层芝麻粒
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入空气炸锅190度烘烤15分钟（10分钟后翻面烘烤至15分钟）
或
在锅中煎至表面芝麻金黄即可（可刷少许油也可不加油）
